Côté resto


Envie de faire une soirée bien complète ?

La Rombière vous propose désormais de rester chez elle pour manger. Il n’y à qu’un trou béant dans un mur qui sépare le bar du restaurant.

On y mange quoi chez nous ?

L’équipe de cuisinier(ière)s vous propose deux cartes !

Une première, le midi, du mardi au vendredi, carte simple et gourmande, retrouvez 3 entrées, 3 plats et 3 desserts qui changeront au gré des semaines et des envies de la cuisine.

Une deuxième, le soir, du jeudi au dimanche, carte qui changera à chaque saison afin de proposer une cuisine généreuse qui vous en bouchera un coin après une bonne pinte de bière.

Notre équipe de cuistos revisite la tradition et l’adapte à notre façon. De l’entrée au dessert, tout est fait «maison» !

Attention, le restaurant est fermé tous les lundis de l’année ainsi que pendant les vacances de Noël du samedi 24 décembre au lundi 2 janvier inclus.

À tout moment, tu seras le bienvenu avec ou sans réservation : par téléphone au 02 41 85 54 26, par mail à restaurant@larombiere.com ou en utilisant le formulaire ci-dessous (JE RÉSERVE).

Horaires

Lundi : fermé
Mardi : 11h45 / 14h00
Mercredi : 11h45 / 14h00
Jeudi : 11h45 / 14h00 et 16h30 / 22h30
Vendredi : 11h45 / 14h00 et 16h00 / 22h30
Samedi : 16h00 / 22h30
Dimanche : 18h00 / 22h00

La carte


Le midi


ENTREES
Tartine vendéenne (mogettes, chorizo,
emmental râpé et moutarde) : 5€
Rillette de lapin à la bière : 5€
Saumon fumé et toasts chantilly citron : 5€

PLATS
Pièce de bœuf grillée : 11€
Andouillette grillée : 11€
Carré de cochon mariné thym citron : 11€
Assiette Végé : 11€

DESSERTS
Ardoise de fromages affinés :6,5€
Crêpe au caramel ou pâte à tartiner : 5€
cheesecake et compotée agrumes : 5 €

*Carte du jeudi 2 et vendredi 3 février 2023

Nous cuisinons maison des produits frais et de saison

Le soir


Entrées
Camembert rôti au chorizo et miel : 10€
Panna Cotta butternut chantilly marron et éclats de noix : 9€
Velouté de champignons toasts tomme brunoise effiloché de coppa : 8.50€

Plats
Demi coquelet rôti sauce forestière : 13.50€
Jarret de cochon braisé jus de cuisson crémé : 15€
Linguines aux fruits de mer (selon arrivage) : 12.50€
Picanha de boeuf braisé réduction miel et baies roses : 17€

Desserts
Assiette de fromages : 6.50€
Mousse Rombière, tartare de mangue ananas : 7€
Finger chocolat praliné cacahuète, mousse mascarpone: 7€
Compotée de patates douces, sablé croustillant, chantilly tonka rhum : 7€

*carte saisonnière

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