Envie de faire une soirée bien complète ?

La Rombière vous propose désormais de rester chez elle pour manger. Il n’y à qu’un trou béant dans un mur qui sépare le bar du restaurant.

On y mange quoi chez nous ?

L’équipe de cuisinier(ière)s vous propose deux cartes !

Une première, le midi, du mardi au vendredi, carte simple et gourmande, retrouvez 3 entrées, 3 plats et 3 desserts qui changeront au gré des semaines et des envies de la cuisine.

Une deuxième, le soir, du jeudi au dimanche, carte qui changera à chaque saison afin de proposer une cuisine généreuse qui vous en bouchera un coin après une bonne pinte de bière.

Notre équipe de cuistos revisite la tradition et l’adapte à notre façon. De l’entrée au dessert, tout est fait «maison» !

Attention, le restaurant est fermé tous les lundis de l’année ainsi que pendant les vacances de Noël du samedi 24 décembre au lundi 2 janvier inclus.

À tout moment, tu seras le bienvenu avec ou sans réservation : par téléphone au 02 41 85 54 26, par mail à restaurant@larombiere.com ou en utilisant le formulaire ci-dessous (JE RÉSERVE).

Horaires

Lundi : fermé
Mardi : 11h45 / 14h00
Mercredi : 11h45 / 14h00
Jeudi : 11h45 / 14h00 et 16h30 / 22h30
Vendredi : 11h45 / 14h00 et 16h00 / 22h30
Samedi : 16h00 / 22h30
Dimanche : 18h00 / 22h00

La carte


Le midi


ENTREES
Velouté de mogettes et chips de lard : 5€
Toasts pain d'automne et mousson de canard : 5€


PLATS
Pièce de bœuf Rouge des Prés : 14.50€
Rôti de veau braisé : 11€
Saucisse de toulouse : 11€
Assiette végé : 11€


DESSERTS
Panna cotta et coulis mandarine : 5€
Assiette de fromages affinés : 7€
Tarte amandine, poires et chocolat

Carte du mardi 28 novembre 2023

PENSEZ A DEMANDER VOTRE CARTE DE FIDELITE !!!


Nous cuisinons maison des produits frais et de saison

Le soir


Entrées
Poire pochée au vin rouge, chèvre pané, glace au piment et chips de jambon : 6.50€
Camembert rôti thym/miel : 10€
Rillette de canard d'Anjou, pain d'automne aux fruits secs : 8€

Plats : tous nos plats sont accompagnés de patates douces rôties au paprika,
galette de brocolis fondante au comté et purée de rutabaga


Notre plat à partager :
Palette de cochon braisée, sauce à l'orange (pour 3 personnes) : 40€

Les autres plats :
Risotto de crustacés, sauce crémeuse au fumet de poisson : 13€
Cuisse de lapin cuite basse température, crème de bière aux champignons : 18€
Filet de Boeuf braisé "AOP Rouge des Prés", sauce cassis (environ 200gr) : 22€

Version veggie disponible : demandez-nous !!

Desserts
Assiette de fromages affinés : 7€
Cro'que noisette poire : Mousse praliné noisette, gelée 100% poire, biscuit macaron noisette : 7€
La cerise sur le gâteau : biscuit moelleux chocolat, crémeux chocolat noir, mousse intense cerise noire : 7€
Le coin givré : 3 parfums au choix (Vanille,chocolat, caramel, tonka, passion) chantilly et coulis : 6€

*carte saisonnière

** Sauf dimanche soir où nous vous proposons :
des burgers mais aussi une pièce de bœuf grillée

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