La carte


Le midi


ENTREES
PLATS
DESSERTS

PENSEZ A DEMANDER VOTRE CARTE DE FIDELITE !!!


Nous cuisinons maison des produits frais et de saison

Le soir


Entrées
Brushetta asperges, jambon de pays, tomates séchées, oeufs durs et pignons de pin : 9€
Cheesecake salé au gravlax de saumon et mangue : 8€
Bouchée à la reine St Jacques et carottes : 8€

Nos plats à partager :
Côte de boeuf, beurre persillé (pour 3-4 personnes) : 62€
Burger à partager pour 2 personnes : Sauce tomatée, tomme de vache, galette
de pomme de terre et carottes, steak haché 250g et chips de lard : 35€

Les autres plats :
Filet de cabillaud sauce chorizo fumé* : 18€
Filet mignon mariné façon BBQ* : 17€
Cuisse de canard confite sauce aux fruits rouges* : 18€

*Nos plats sont accompagnés d'un oignon rôti, galette de pomme de terre et carottes
et poëlée de navets caramélisés


Version veggie disponible : demandez-nous !!

Desserts
Assiette de fromages : 7€
Baba à la bière: Ganache lait Jivara 40%, fruits secs sablés, coulis fruits rouges : 7€
Rombi'snickers : Biscuit sablé, caramel beurre salé, croustillant chocolat, éclats de cacahuètes et ganache Caramélia : 7€
Tarte au citron meringuée revisitée : Crémeux citron, crumble sucré, meringues : 7€
Coin givré : 3 parfums au choix (Vanille,chocolat, noisette, chouchou,exotique) chantilly et coulis mangue passion : 6€

*carte saisonnière

Nos producteurs


PORC : Porci Mauges, 49 Beaupréau-en-Mauges

CANARD : Maison Maudet Cousin, 49 Lys-Haut-Layon

BOEUF : Adéma viande (AOP Maine Anjou), 49 Le Lion d'Angers

LEGUMES : Primeurs 49, La Poitevinière

PAINS : Boulangerie Les Petits Régals, 49 Beaupréau-en-Mauges

PAINS SPECIAUX : Boulangerie Coquelicot, 49 Saint-Pierre-Montlimart

BOUCHEES FEUILETTEES : Dessert é Claire, 49 Saint-Lézin

OEUFS : L'Œufs des Deux Moulins, 49 Le Fief Sauvin

LAIT (GLACES) ET FROMAGE DE CHEVRE : La Ferme des Caprices d'Anglos, 49 Sèvremoine

TOMME DE VACHE : Ferme La Baratte, 49 Saint-Christophe-du-Bois

CAMEMBERT DE VACHE : Fromagerie BIOSEV, 49 Le Pin en Mauges

* L'ensemble de nos préparations sont élaborées avec une crème végétale qui convient aux intolérants au lactose

MERCI À TOUS NOS PRODUCTEURS POUR LA QUALITÉ DE LEURS PRODUITS !

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L'abus d'alcool est dangereur pour la santé,
à consommer avec modération.