Gamme La Rombière

La Rombière

La Blonde

6.9% Alc.

Robe dorée et lumineuse. Le nez est marqué par des flaveurs de céréales et se termine sur des arômes fleuris en bouche.

MALT : PILS – PALE ALE- CARAPILS- MUNICH – SEIGLE – BLE
HOUBLONS : WARRIOR – SIMCOE- WILLAMETTE - CITRA

33cl / 75cl / fût de 20 ou 30 litres

La Blanche

5.0% Alc.

Robe jaune pâle naturellement trouble. Le nez offre des notes fruitées. En bouche une rondeur déroule des notes de coriandre.

MALT : Pilsen et blé
HOUBLONS : cascade
EPICES : orange douce et coriandre

33cl / 75cl / Fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation

La Rousse

6.0% Alc.

Robe orangée. Au nez des arômes de caramel la bouche est onctueuse et parfumée.

MALT : Pale ale – carapils – Melano – Cararoma- Carabohemian
HOUBLONS : warrior et cascade

33cl / 75cl / fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation

L'Ambrée

7.0% Alc.

Robe cuivrée nez fruitées se rapprochant des fruits exotiques. Une texture onctueuse laisse apparaitre une amertume équilibrée.

MALT : Pale ale – Munich – caramunch – Abbey – Carahell
HOUBLONS : cascade – amarillo – citra - simcoe

La Triple

8.5% Alc.

Belle couleur blonde dorée pour cette triple offrant douceur et complexité au nez et en bouche.

MALT : pilsen- blé – munich – carapils
HOUBLONS : colombus

33cl / 75cl / fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation

La Noire

5.0% Alc.

Une robe opaque, mousse beige foncée. Nez torréfié. Bouche onctueuse et arôme chocolat subtil.

MALT : Pale Ale – Blé – Caramunch – roasted barley – carafa
HOUBLONS : willamette

33cl / 75cl / disponible dès février

Bière de Noël

6.0% Alc.

Robe brunâtre nez malté et complexe.
Coriandre, badiane, cannelle, orange douce sont bien présents en bouche sans dénaturer le corps malté.

MALT : pilsen – blé – caramunch roasted – cararoma
HOUBLONS : Colombus

disponible dès novembre

Printemps

0.0% Alc.

The One
After work
La brasserie